Lutefiskfestivalen 2025
I samarbeid med Lutefiskfestivalen inviterer vi i år igjen til lutefisklag hos oss lørdag 25. oktober 2025! Fjoråret ble en suksess, så vi anbefaler å være tidlig ute med bestilling av bord til års arrangement.
Det er begrenset antall plasser.
Programmet for 2025
Fredag 24. oktober
14:00 Servering av gratis lutefisk til beboerne på Geilotun
Lørdag 25. oktober
15:00 Foredrag & smaksprøver med Haakon Kvestad
19:00 Tradisjonsrikt lutefiskmåltid & kulturinnslag
19:30 Livemusikk med Thomas Bjerke
Brødrene Andreassen Værøy
Lutefisken har i flere tiår blitt produsert etter samme gamle tradisjonelle oppskrift. Gjennom generasjoner har de produsert lutefisk fra Værøy, som i dag har tittelen «verdens beste lutefisk». Familiebedriften ledes av brødrene Terje og Jan Roar, mens sønnene blir femte generasjon.
Lutefiskfestivalen
Lutefiskfestivalen starte som en idé som gradvis har vokst seg fra å være en liten, lokal festival med utgangspunkt i Hamar, til gradvis å spre seg – ikke bare i Norge – men også i USA! I år arrangeres det i alt 18 middager, hvorav Dr. Holms sparker det hele i gang siste helgen i okotber.
Kvestad Sideri
Kvestad Sideri er en familiebedrift bestående av Ellen og Haakon, døtrene Hilde og Marianne, deres samboere Andre og Olvad Arne, og deres søskenbarn Ole Kristian. Med en god blanding av ulik kompetanse og erfaring jobber de godt sammen og driver bedriften framover sammen.
I 2022 markerte Lutefiskfestivalen sitt 10-årsjubileum med blant annet å invitere lutefiskelskere til Dr. Holms Hotel. Og FOR EN MATOPPLEVELSE DET BLE! Først fikk vi et meget interessant foredrag om akevitt ved Stig Bareksten. Deretter vartet kjøkkenet opp med førsteklasses lutefisk/loins fra Brødrene Andreassen Værøy AS.
